【探秘普洱茶糯米香：揭秘天然与人为的香气传奇】(糯米香的普洱茶的糯米味是怎么弄的)

　
作为云南特产的一种草本植物，糯米香在普洱茶的制作过程中扮演了重要的角色。那么，普洱茶的糯米香又是怎么来的呢？我们来揭开这个谜底吧！

【溯源：自然转化与人工干预的糯米香传奇】

市场上极少数带有糯香味的普洱茶，原料纯净且品质优良，陈化过程中自然产生

糯香味。这种糯香是一种自然的非人为干预所产生的香气，常见于熟茶，一般是经过十年左右的干仓储存而得到。而另一种糯米香普洱则是通过人工干预，在普洱茶中加入提香物质，使其具有其它茶类无法媲美的香气。

【揭秘：糯米香的主要来源与特点】

糯米香是一种云南所特产的草本植物，含有香草醇等多种芳香成分。在普洱茶中，糯米香一般来源于糯米香叶。云南当地人会将其作为调味料，也具有一定的药理价值。

【细分：糯米香普洱的制作工艺】

目前市面上普洱茶糯香来源主要有两大类：

第一类，直接添加糯香植物切碎，混合茶叶进行一起压制。这类糯香普洱大多以小沱茶为主，用在普洱熟茶身上的居多。

第二类，运用普洱茶特有“吸附性”特性，采用糯米香叶进行窨[xūn]香，让茶叶与糯香味充分融合。这类制法成本更高，一般在二三线厂地制造。

【小贴士：如何品尝普洱茶糯米香】

无论是自然转化还是人为添加的糯米香普洱，其香气都具有独特的魅力。在品饮过程中，注意观察茶汤的色泽、口感和香气变化，即可领略到糯米香所带来的别样体验。同时，后期陈化好的普洱茶，其糯米香会更加浓郁醇厚。